ΗΠΑ: “GET TRUMP!” Ο ΑΠΙΣΤΕΥΤΟΣ ΠΟΛΕΜΟΣ ΚΑΤΑ ΤΟΥ ΝΤΟΝΑΛΝΤ ΤΡΑΜΠ

του Richard Wolstencroft (AltRight) / ΚΟ

Πρέπει να ομολογήσω ότι ποτέ στη ζωή μου δεν έχω δει να διεξάγεται από τα δυτικά μέσα ενημέρωσης μια τόσο αρνητική εκστρατεία, όπως αυτή που παρακολουθούμε τους τελευταίους μήνες κατά του Donald Trump.

Ούτε τον Σαντάμ Χουσεΐν, ούτε ακόμη και τον Οσάμα Μπιν Λάντεν δεν παρουσίαζε με τόσο μελανά χρώματα ο Τύπος όσο τον Trump. Είναι τόσο μεγάλη η φρενίτιδα των media και τόσο έντονος ο πανικός της ελίτ της Ουάσιγκτον που γίνεται πλέον σαφές ότι ο Trump, είτε είναι ο καλύτερος προεδρικός υποψήφιος μετά από τον JFK, είτε είναι η Δευτέρα Παρουσία του Ιησού Χριστού! 

Η μεγάλη οργανωμένη επίθεση εναντίον του είναι μια σαφής απόδειξη ότι δεν είναι «δικός τους» υποψήφιος, αλλά ένας κατεξοχήν αουτσάιντερ – και όχι μόνο αυτό, αλλά ένας υποψήφιος αουτσάιντερ που μπορεί να κερδίσει, σε αντίθεση με τον Δημοκρατικό υποψήφιο Bernie Sanders, ο οποίος φαίνεται να μένει πίσω από το γεράκι του συστήματος Χίλαρι. Έτσι, ας ρίξουμε μια ματιά στο «τι παίζεται».

Πρώτα – μια γρήγορη ματιά στον Bernie. Ο γηραιός γερουσιαστής (εβραϊκής καταγωγής) δεν παίρνει πολύ προβολή από τα μέσα μαζικής ενημέρωσης για διάφορους προφανείς και κυνικούς λόγους, αλλά το παλιάς κοπής, σκαιό αριστερό μήνυμα που συνεχώς κοπανάει όπως ένα τύμπανο, περνάει και όχι χωρίς αποτέλεσμα. Χτυπώντας σκληρά την «οικονομική ανισότητα», ο Bernie έχει ωθήσει την Χίλαρι πολύ πιο αριστερά από ό, τι της αρέσει να είναι, έτσι ώστε, ακόμα κι αν κερδίσει, να έχει κολλήσει σε κάποιες από αυτές τις θέσεις.

Ο Bernie έχει πολλούς φανατικούς υποστηρικτές – ειδικά άτομα του διαδικτύου – συμπεριλαμβανομένων πολλών ενοχλητικών πολιτιστικών μαρξιστών και SJWs, όμως δεν είναι δυνατό να πάρει το χρίσμα. Είχε κάποια αρνητικά δημοσιεύματα – ως επί το πλείστον προκειμένου να ενισχυθεί η Hillary – αλλά όχι πολύ. Διότι τα μέσα μαζικής ενημέρωσης έχουν εστιάσει τα πυρομαχικά τους συντριπτικά κατά του Ντόναλντ, όπου βρίσκεται η πραγματική απειλή.

Στην αρχή, το σύστημα νόμιζε ότι πρόκειται για ένα αστείο, στη συνέχεια, όταν άρχισε το πράγμα να σοβαρεύει και να δείχνει ένα αντι- globalist προφίλ, άρχισαν να ανησυχούν, πολύ να ανησυχούν. Θα μπορούσε αυτός ο τύπος να νικήσει; Μετά το New Hampshire και μερικές νίκες σε διάφορες πολιτείες, τόσο στον Βορρά όσο και του Νότου, το σύστημα ξαφνικά συνειδητοποίησε – «Oh Shit! Δεν είναι πλάκα!». Και βγήκε το σύνθημα από την Ανώτατη Διοίκηση παγκόσμιας ελίτ : “GET TRUMP!”

Παρακολούθησα την Huffington Post για έναν ολόκληρο μήνα. Ήταν σε μια ασταμάτητη αντι-Trump λειτουργία. Ανήρτησαν πάνω από 100 αρνητικά άρθρα για τον Trump σε μόλις δύο εβδομάδες. Ήταν πραγματικά εξαιρετικό – καθαρή προπαγάνδα. Πρέπει να έχω δει πάνω από εκατό άρθρα στην ίδια και σε άλλες συστημικές και αριστερές φωνές, που επιτίθενται στα… μαλλιά του Donald Trump.

Στη συνέχεια βρήκαν το «Ο Trump είναι ο Χίτλερ». Κλασσική μέθοδος της αριστεράς. Εντάξει, είπε ο Trump μερικά σκληρά πράγματα για τους Μεξικανούς και έθεσε θέμα περιορισμού των μουσουλμάνων στις ΗΠΑ και έτσι έγινε επιτακτική ανάγκη το «Get Trump!»

Όμως, τους περισσότερους ανθρώπους δεν τους νοιάζει. Καταλαβαίνουν τι κάνει η ελίτ και έχουν δει αυτό το τέχνασμα να εφαρμόζεται εκατό φορές στο παρελθόν. Έτσι, το “Trump is Hitler” και τα περί «φασίστα» άρχισαν να πεθαίνουν.

Στη συνέχεια, υπάρχει ο παράγοντας Σόρος και η εμφάνιση της AIPAC (εβραϊκού λόμπι). Ο Σόρος, συναισθανόμενος τον κίνδυνο, αμόλησε τα κυνηγόσκυλα στην συγκέντρωση του Τραμπ στο Σικάγο, η οποία ακυρώθηκε (λόγω «ταραχών»). Είναι χαρακτηριστικό ότι όταν η συγκέντρωση ακυρώθηκε όλοι σχεδόν στην Αριστερά – ακόμη και οι μετριοπαθείς – επευφημούσαν εγκρίνοντας τις σταλινικές μεθόδους του “shutting it down”. Μπορείτε να φανταστείτε την υστερία που θα ακολουθούσε εάν ακροδεξιοί διαδηλωτές είχαν ακυρώσει μια συγκέντρωση του Bernie; Τι θα ακούγαμε ασταμάτητα για «φασισμό» και τα λοιπά; Αλλά όταν εκείνοι το κάνουν, είναι ‘kosher’.

Μιλώντας για kosher, η εμφάνιση Τραμπ στην AIPAC, ήταν επίσης μια σημαντική απόκλιση από τους κανόνες της αμερικάνικης πολιτικής, καθώς ο ίδιος δήλωσε ότι θα είναι «ουδέτερος» προς το Ισραήλ – μια εξαιρετικά γενναία δημόσια δήλωση για υποψήφιο, ειδικά τον πρώτον στην κούρσα. Αλλά μετά από αυτό κάποιοι από την Αριστερά ζητούσαν ή δεχόντουσαν την ιδέα της δολοφονίας του Trump.

Τα περιστατικά απειλών κατά της ζωής του Τραμπ είναι πάρα πολλά. Ο ράπερ «Rick Ross» ζήτησε (!) την δολοφονία του, ενώ πρόσφατα, η αστυνομία συνέλαβε έναν 20χρονο που απειλούσε ότι θα βάλει βόμβα σε συγκέντρωση του Τραμπ στο Waterbury του Κονέκτικατ. Τα media, γενικώς, σίγησαν..

Τώρα, μετά από όλη αυτή την αρνητικότητα, ας πάρουμε μια βαθιά ανάσα και ας ηρεμήσουμε λίγο. Θα ήθελα να πω ότι δεν νομίζω ότι ο Donald Trump είναι τέλειος ή πέραν κάθε κριτικής. Όπως κάθε υποψήφιος, ακόμη και ένας αρκετά καλός, έχει κάνει μερικά λάθη. Και όταν γίνει αυτό του επιτίθενται σαν πεινασμένα σκυλιά σε ωμό κρέας.

Το χειρότερο ατόπημά του ήταν αναμφίβολα αυτό για το δικαίωμα στην έκτρωση. Ο Trump δεν είναι υπέρ των αμβλώσεων, αλλά απρόθυμα δέχεται το δικαίωμα των γυναικών να κάνουν αμβλώσεις – και μάλιστα στην συνέντευξη εκείνη, ο πονηρός Chris Matthews, τον ρώτησε αν οι γυναίκες πρέπει να «τιμωρούνται» αν κάνουν άμβλωση.

Ο Sanders και ιδιαίτερα η Hillary έχουν κάνει αμέτρητα ανόητα σχόλια και έχουν χαϊδέψει εξτρεμιστικές αριστερές ομάδες όπως τους ‘Black Lives Matter’, αλλά τα μέσα μαζικής ενημέρωσης δεν ασχολούνται και επικεντρώνονται στην κύρια ανησυχία τους, στο πως θα… “Get Trump”.

Τώρα, ποια επίδραση έχουν όλα αυτά; Λοιπόν, πρόσφατες δημοσκοπήσεις δείχνουν ότι ο Trump έχει επιβιώσει όχι μόνο από την μεγαλύτερη αρνητική εκστρατεία των μέσων ενημέρωσης στη δυτική πολιτική ιστορία, αλλά οι αριθμοί του έχουν πραγματικά ανέβει! Φαίνεται ότι οι άνθρωποι έχουν κουραστεί από όλα τα ψέματα και τις ατελείωτες βλακείες. 

Είναι ο άρχοντας της ανα-γέννησης. Ακόμη και το σλόγκαν του “Let’s make America Great Again” («Ας κάνουμε την Αμερική Μεγάλη Ξανά») δείχνει να αποδίδει, με αυτή την μυθική αίσθηση εξουσίας για την παλιγγενεσία της Αμερικής να χτυπά μια χορδή σε μια χώρα και έναν κόσμο που αισθάνεται ενστικτωδώς ότι οι ΗΠΑ έχουν χάσει την θεία εύνοια.

Το αποτέλεσμα αυτής της ομοβροντίας των μέσων ενημέρωσης πιθανώς θα είναι να κάνει τον Trump λίγο πιο προσεκτικό..

Και η εβραϊκή ADL και πρόσφατα, ο υπουργός Εξωτερικών της Γερμανίας, «ενοχλούνται» με αυτό το σύνθημα και με το γεγονός ότι ο Τραμπ βάζει την Αμερική «πρώτη», και αυτό γιατί ο κόσμος, λένε, έχει «αλλάξει». 

Οι Εβραίοι μάλιστα της Αμερικής, όπως ο δημοσιογράφος του Bloomberg, Eli Lake, λένε ότι το σύνθημα παραπέμπει στο «ναζισμό» (!), καθώς το σύνθημα «America First» το έλεγαν «αντισημίτες» Αμερικάνοι (όπως ο αεροπόρος Charles Lindbergh με τις «america fisrt committees» – φώτο – που έκανε εγκωμιαστικά σχόλια για τον Χίτλερ) που δεν ήθελαν να μπουν οι ΗΠΑ στον Β΄ παγκόσμιο πόλεμο. 

Ο εβραϊκής καταγωγής Αμερικάνος δισεκατομμυριούχος «φιλάνθρωπος» James Simmons (φώτο), έδωσε 11 εκατομμύρια στον Κρουζ για να σταματήσει τον Τραμπ – παρόλο που ο Simmons φηφίζει Δημοκρατικούς και υποστηρίζει Χίλαρυ! 

Έτσι, γιατί αυτή η συντονισμένη προσπάθεια κατασυκοφάντησης έχει σαφώς αποτύχει; Το μήνυμα του Trump είναι δεξιό -λαϊκίστικο σαν του Bernie Sanders, αλλά αναμεμιγμένο με έναν ενοποιητικό εθνικισμό και επιστεγασμένο με αποφασιστικότητα και κοινή λογική.

Έξω από την Bern-ό-σφαιρα, ακόμη και ο πρύτανης της αριστεράς, ο Αυστραλός «διανοητής» John Pilger, βγήκε και είπε ότι ο Trump είναι καλύτερος υποψήφιος από την κακιά Shillary (κοροιδευτικό όνομα για την Χίλαρυ, shill = το δόλωμα, για να πέσουν οι αμερικάνοι στα δόντια των τραπεζών). Ο Julian Assange, επίσης, σημείωσε ότι η Χίλαρι είναι χειρότερη, και παρείχε διάφορες κρυφές αποδείξεις.

Ταξιδεύοντας πρόσφατα στο Μπαλί, την Ταϊλάνδη, τη Σιγκαπούρη έμεινα κατάπληκτος με την αγάπη για τον Donald Trump στους ασιάτες και ακόμη και στον μουσουλμανικό κόσμο. Ήταν ιδιαίτερα αγαπητός στη Σιγκαπούρη, και είχα πολλές θετικές συνομιλίες με ντόπιους στα βιβλιοπωλεία. Βλέπουν κάτι από το σοφό, σκληρό, επιχειρηματικό πνεύμα του πατριάρχη Lee Kuan Yew (πρώτου πρωθυπουργού της Σιγκαπούρης) στον Donald. Ο Lee έκανε όντως, εντελώς μεγάλη την Σιγκαπούρη.

Ο Τραμπ έχει μεγάλη συμπάθεια στην Ρωσία, αλλά και στην Κίνα!

Και εδώ, στην Αυστραλία, πολλοί αγαπούν τον Trump. Η απήχησή του φαίνεται ότι διαπερνά πολιτισμούς και γενιές σε παγκόσμιο επίπεδο. Οι Ρεπουμπλικάνοι δεν είχαν υποψήφιο σαν αυτόν από την εποχή του Ronald Reagan!

Πηγή: ΚΟΚΚΙΝΟΣ ΟΥΡΑΝΟΣ

ΖΗΤΩ Η ΠΡΩΤΟΜΑΓΙΑ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ

Έλληνα Εργαζόμενε,

Στην Ελλάδα υπάρχουν δύο κόμματα!

Το κόμμα των πολιτικών κομμάτων και η Χρυσή Αυγή!

Από την μία μεριά έχουμε τους εκπρόσωπους της διεθνούς τοκογλυφίας, με τα μνημόνια, την υποταγή και την υπερφορολόγησή, καθώς και την πολιτική των «ανοιχτών συνόρων». Επίσης έχουμε και τους εκπροσώπους του μαρξιστικού εθνομηδενισμού με τα δικά τους μνημόνια. 

Είναι οι ίδιοι που προωθούν την λαθρομετανάστευση. 

Οι ίδιοι που θέλουν φτηνό εργατικό δυναμικό από αλλοδαπούς, που θα σε αντικαταστήσει. 

Είναι οι ίδιοι που καθημερινώς πιάνουν στασίδι στα κανάλια της διαπλοκής, φροντίζοντας ώστε να μην ενημερώνεσαι για τις αυτοκτονίες, τα υψηλά ποσοστά ανεργίας και τα πλήγματα που δέχεται η Ελληνική Οικονομία καθημερινώς από τις πολιτικές τους. 

Είναι οι ίδιοι που με χαρά υποδέχτηκαν και αγκάλιασαν την αντισυνταγματική και παράνομη σκευωρία που έστησε ο Σαμαράς εναντίον της τρίτης πολιτικής δύναμης του τόπου.

Από την άλλη πλευρά βρίσκεται η Χρυσή Αυγή! 

Η Χρυσή Αυγή που στο θέμα της λαθρομετανάστευσης βρίσκεται στο πλευρό του Έλληνα Εργάτη, Αγρότη και Πολίτη, απαιτώντας την εφαρμογή της Ελληνικής Νομοθεσίας. 

Η Χρυσή Αυγή που επιθυμεί πραγματικά την πάταξη της διαφθοράς, την καταγγελία του μνημονίου, τον λογιστικό έλεγχο του δημοσίου χρέους και την απαλλαγή από τα δεσμά που έχουν επιβάλλει στην χώρα μας οι διεθνείς τοκογλύφοι. 

Έλα μαζί μας για να ξαναφτιάξουμε την Οικονομία μας. Για να οργώσουμε και πάλι τα χωράφια μας, να δημιουργήσουμε ξανά από την αρχή την Ελληνική Βιομηχανία. Για να αγοράζουν οι Έλληνες, ελληνικά προϊόντα, παραγόμενα από Έλληνες. Για να κάνουμε μαζί πραγματικότητα τον Εθνικό Προστατευτισμό. 

Η Χρυσή Αυγή που απαιτεί να ζεις με αξιοπρέπεια σε μία Υπερήφανη και Ανεξάρτητη Χώρα.

Ελληνική Πρωτομαγιά: Οι Εργάτες έχουν Πατρίδα!

Εάν για τις συμμορίες της φιλελεύθερης και της μαρξιστικής πλάνης η εργασία βρίσκεται σε άμεση συνάρτηση με τις πελατειακές σχέσεις κόμματος-ψηφοφόρου, σχηματίζοντας το σημερινό νοσηρό πλέγμα του αισχρού κομματικού Κράτους, τότε για το Κίνημα των Ελλήνων Εθνικιστών κρίνεται ως επιτακτική η ανάγκη της ανάδειξης της Εργασίας ως δικαιώματος και υποχρέωσης για κάθε Έλληνα και Ελληνίδα.

Δουλειά στον Έλληνα Εργάτη!

Τα Μνημόνια της υποδούλωσης και της υποταγής αποτέλεσαν την κορωνίδα των αντεθνικών πολιτικών των μεταπολιτευτικών κυβερνήσεων, οι οποίες καταβαράθρωσαν τον πρωτογενή τομέα παραγωγής και συνέβαλαν στην καταστροφή της αγροτικής παραγωγής, της βιοτεχνίας και της άλλοτε κραταιής ελληνικής βιομηχανίας. 

Η ανεργία εντάθηκε με την είσοδο της Πατρίδος μας στην ευρωζώνη, ως αναμενόμενη και απολύτως φυσιολογική απόρροια του καθολικού μετασχηματισμού της ελληνικής οικονομίας. 

Οι στρατιές των ανέργων κατά συνέπεια, έγιναν έρμαιο στις διαθέσεις των κομμάτων της διαφθοράς, τα οποία επιδόθηκαν στο προσφιλές τους παίγνιο των υποσχέσεων της επαγγελματικής αποκατάστασης με αντάλλαγμα ψήφους!

Να εφαρμοστούν οι Νόμοι: Τέλος στην λαθρομετανάστευση!

Στο συνειδητό από τις πολιτικές ηγεσίες γκρέμισμα της Εθνικής μας Παραγωγής, συνέβαλε τα μέγιστα το φαινόμενο της λαθρομετανάστευσης, το οποίο διόλου τυχαία, έλαβε δραματικές διαστάσεις προ των χυδαίων Olympic Games του 2004. 

Μεγαλοεργολάβοι πλούτισαν ακόμη περισσότερο εκμεταλλευόμενοι το φτηνό εργατικό δυναμικό, ενώ τόσο τα αριστερά όσο και τα δεξιά κόμματα καλούσαν μεγαλοφώνως επιπλέον μετανάστες στην Ελλάδα, για να συνεισφέρουν στην κίβδηλη «ανάπτυξη». 

Επί της ουσίας, έπλητταν σκοπίμως και κατά τρόπο θανάσιμο το ελληνικό εργατικό δυναμικό, αντικαθιστώντας τους Έλληνες με φτηνούς εργάτες από Ασία και Αφρική. Το σκηνικό του τρόμου για τους Έλληνες εργαζομένους, λάμβανε την τελική του διάσταση με τα επαίσχυντα Μνημόνια της οικονομικής εξαθλίωσης και της παραχώρησης της εθνικής μας κυριαρχίας στους ξένους.

Η Χρυσή Αυγή, 

το στήριγμα 

των Ελλήνων Εργατών και Αγροτών

Απέναντι στους διεθνιστές της φιλελεύθερης και μαρξιστικής πτέρυγας που αγωνιούν για το αν θα πληρωθούν οι τόκοι προς τους διεθνείς τοκογλύφους και για την φιλοξενία και απορρόφηση ολοένα και αυξανόμενου αριθμού λαθρομεταναστών, ενώ γυρνούν με αποστροφή το βλέμμα στην εντεινόμενη εξαχρείωση του Ελληνικού Λαού, ο Λαϊκός Σύνδεσμος-Χρυσή Αυγή στέκεται απαρέγκλιτα και αδιαπραγμάτευτα στο πλευρό των Ελλήνων Εργαζομένων, των Αγροτών και των εκατομμυρίων ανέργων, των πραγματικών θυμάτων της αντεθνικής μνημονιακής πολιτικής.

Απέναντι σε ένα διεφθαρμένο σύστημα εξουσίας το οποίο στοχεύει ανεπιφύλακτα στην εθνική αποδόμηση με απώτερο σκοπό την δημιουργία ενός Κράτους ευημερούντων λαθρομεταναστών και εξαθλιωμένων και άνεργων Ελλήνων, η Χρυσή Αυγή προτάσσει την επιστροφή στην Εθνική Παραγωγή ως την ικανή και αναγκαία συνθήκη προκειμένου να υπάρξει μέλλον για την Ελλάδα. 

Εθνική Παραγωγή όμως, σημαίνει Έλληνες Εργάτες και Αγρότες των οποίων ο μόχθος θα συμβάλλει στην προσδοκώμενη ανάπτυξη, στα πλαίσια μιας Πατρίδος Εθνικά Ανεξάρτητης και Κοινωνικά Δίκαιης, απαλλαγμένης από τον διαβρωτικό και εθνοκτόνο ρόλο φιλελεύθερων και μαρξιστών απατεώνων.

Μπρος στον Ήλιο της 1ης του Μαΐου, οι Έλληνες Εθνικιστές υψώνουν υπερήφανα τις Σημαίες του Αγώνα για την οικοδόμηση του Εθνικού Κράτους των Εργατών, των Αγροτών και της Ελληνικής Νεολαίας.

Ζήτω 

η Ελληνική Εργατική Πρωτομαγιά!

«Ποτέ δεν ετιμήθη η εργασία εις την Ελλάδα, όσο έπρεπε. Ενώ δεν υπάρχει μεγαλυτέρα τιμή δι’ έναν άνθρωπο, πατά να είναι εργάτης και κάμει κάτι εις την ζωήν του και αυτό είναι η εργασία». 

Ιωάννης Μεταξάς... 

Ο Ι. Μεταξάς αναλαμβάνοντας την διακυβέρνηση της χώρας αλλά και την ηγεσία του έθνους απεδείχθη πρωτοπόρος στην επιλογή των συνεργατών του. Διόρισε ως υπουργό ένα πρώην κομμουνιστή, τον Αριστείδη Δημητράτο με την εντολή, να εφαρμόσει όλα όσα θεωρούσε ότι έπρεπε να γίνουν για τους εργάτες, η πρώην κομμουνιστική ιδεολογία του. 

Επί υπουργία Δημητράτου λοιπόν, εκτός από την καθιέρωση της οκταώρου εργασία για όλους, παραθέτουμε και ορισμένα άλλα κοινωνικά έργα προς γνώση όλων αυτών που σήμερα με δημοκρατικές διαδικασίες έχουν αποδημήσει όλα τα εργατικά δικαιώματα: 

25 – 12 – 1936 Ιδρύεται οικονομική αστυνομία για την δίωξη του λαθρεμπορίου και την πάταξη της φοροδιαφυγής! 

27 – 12 – 1937 Μέτρα της κυβέρνησης υπέρ των σταφιδοπαραγωγών. Ενισχύεται ο ΑΣΟ κι απαγορεύεται η επέκταση των φυτειών! 

02 – 04 -1937 Καθιερώνεται η 1η Μαΐου ως εορτή της εργασίας! 

02 – 05 – 1937 Συνίσταται Ταμείο Ασφάλισης Εμπόρων κι ορίζεται το πρώτο διοικητικό του συμβούλιο! 

25 – 08 – 1937 Με απόφαση του υπουργού Εργασίας συστάθηκαν γραφεία ευρέσεως εργασίας σε μεγάλες πόλεις της χώρας! 

27 – 09 – 1937 Από την 15η Νοεμβρίου αρχίζει η τακτική λειτουργία του Οργανισμού Κοινωνικών Ασφαλίσεων! 

20 – 04 – 1938 Καθιερώνεται ο θεσμός της Αγροτικής Ασφάλειας σε όλη την χώρα, για την πρόληψη και καταστολή αγροτικών αδικημάτων! 

30 – 11 – 1938 Αρχίζει η πλήρης ιατρική περίθαλψη των ασφαλισμένων στο ΙΚΑ και προσλαμβάνονται οι απαραίτητοι γιατροί! Κλπ, κλπ.... 

Kάποιοι πρέπει να παριστάνουν και την «αντιπολίτευση» σ’ αυτή τη χώρα

ΓΙΑΤΙ Η ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ΔΕΝ ΖΗΤΑ 

ΠΛΕΙΟΨΗΦΙΑ 180 ΒΟΥΛΕΥΤΩΝ 

ΓΙΑ ΤΗΝ ΨΗΦΙΣΗ ΤΩΝ ΝΕΩΝ ΜΕΤΡΩΝ;

Όπως διαβάσαμε σε φιλοκυβερνητική φυλλάδα «στο τραπέζι των συζητήσεων στο Μέγαρο Μαξίμου έπεσε και η πρόταση να ζητηθεί πολιτικά πλειοψηφία 180 βουλευτών για την ψήφιση του πακέτου των 5,2 δισ., καθώς το περασμένο καλοκαίρι ψηφίστηκε από όλα τα κόμματα. Η πρόταση απορρίφθηκε και μάλιστα… χωρίς επαίνους».

Γιατί άραγε απορρίφθηκε , ενώ ήταν σιγουρότατο πως μια τέτοια απόφαση θα εξέθετε ανεπανόρθωτα την νουδούλα, που προ του κινδύνου να πέσει η χώρα στα… βράχια, θα αναγκαζόταν να αφήσει στην άκρη τις ψεύτικες αντιπολιτευτικές κορόνες και να υπερψηφίσει το «πακέτο»; 

Για τον ίδιο λόγο που δεν το έκανε στο παρελθόν και ο Σαμαράς, για να φέρει σε δύσκολη θέση τον ΣΥΡΙΖΑ. Πρόκειται για ένα άτυπο… savoire vivre των συστημικών κομμάτων, για να μην εκθέτουν εαυτούς και αλλήλους! 

Βλέπετε, 

κάποιοι πρέπει να παριστάνουν και την «αντιπολίτευση» σ’ αυτή τη χώρα. Ειδικά στους καιρούς μας, που υπάρχει και η Χρυσή Αυγή! 

Αθανάσιος Βασιλόπουλος

Στήνουν σκηνικό τρόμου: Σε «κόκκινο συναγερμό» βάζουν τη χώρα για να περάσουν το τέταρτο μνημόνιο

Ρεπορτάζ επί των σχεδίων που αναπτύσσει το

κυβερνητικό επιτελείο σε περίπτωση αποτυχίας των διαπραγματεύσεων δημοσιεύει η εφημερίδα «Παραπολιτικά», τώρα που πλησιάζει η ώρα της κρίσεως.

Σύμφωνα, λοιπόν, με το ρεπορτάζ γίνονται συνεχείς συσκέψεις στο Μέγαρο Μαξίμου μεταξύ του Υπ. Εσωτερικών, Κουρουμπλή, του Υπ. ΠροΠο, Τόσκα, του Πάνου Καμμένου και φυσικά του Αλέξη Τσίπρα, ώστε να καταστροθεί ένα σχέδιο αντιμετώπισης της κρίσεως. Στις συσκέψεις αυτές συμμετέχουν αξιωματικοί της ΕΛΑΣ, της ΕΥΠ και άλλων υπηρεσιών.

Η συζήτηση, πάντα σύμφωνα με το δημοσίευμα, περιστρέφεται γύρω από την εφαρμογή του άρθου 48 του Συντάγματος περί κηρύξεως της χώρας σε κατάσταση πολιορκίας.

Ως εδώ το δημοσίευμα δεν μας λέει τίποτα το καινούργιο, αφού προ τριών μηνών αναφέραμε σε δημοσίευμα της ιστοσελίδας της Χρυσής Αυγής:

«Είναι βέβαιο ότι η κατάσταση εκτάκτου ανάγκης στην οποία θα κηρυχθεί ο Νομός Αττικής, πολύ σύντομα θα επεκταθεί και σε ολόκληρη τη χώρα, αφού όπως λέει και πάλι ο Μουζάλας οι λαθρομετανάστες θα διαχυθούν σε ολόκληρη την επικράτεια, η οποία θα γεμίσει με Hot Spot.»

Και συνεχίζαμε αναλύοντας τις πρακτικές που ακολουθούνται σε μία «κατάσταση πολιορκίας και χαρακτηρίζαμε το σχέδιο της κυβερνήσεως ως «δικτατορία σταλινικού τύπου» που θα αφορά μονάχα τους Έλληνες πολίτες που αντιστέκονται.

Επιστρέφοντας στο δημοσίευμα της εφημερίδας, το σχέδιο στο οποίο προσανατολίζονται οι συσκεπτόμενοι στο Μαξίμου είναι το ίδιο με το σχέδιο που είχαν καταστρώσει οι μνημονιακές κυβερνήσεις το 2012 και προέβλεπε μέχρι και περικύκλωση των ΑΤΜ από τα ΜΑΤ. Συγκεριμένα, πρόκειται για το σχέδιο που αποκάλυψε στο βιβλίο του ο Προβόπουλος και αποκλήθηκε ως «σχέδιο Πικραμμένου».

Μπορεί, όμως, η Ελλάδα πλέον να φτάσει στην εφαρμογή αυτού του σχεδίου; Προφανώς και όχι, αφού με συστηματικές προσπάθειες της κυβερνήσεως έχουμε τα εξής δεδομένα:

α) Τα Σώματα Ασφαλείας βρίσκονται σε άθλια κατάσταση από πλευράς διοικητικής μέριμνας, αφού δεν έχουν καύσιμα για περιπολίες. Επιπλέον οι σκηνές, τα τρόφιμα και τα λοιπά υλικά του στρατού έχουν ήδη τεθεί στην διάθεση των λαθρομεταναστών.

β) Ο ειδικός λογαριασμός για την κατάσταση πολιορκίας που βρίσκεται στην Τράπεζα της Ελλάδος έχει ήδη λεηλατηθεί από την «πρώτη φορά αριστερά» πάλι για τους λαθρομετανάστες.

γ) Πέντε χιλιάδες αστυνομικοί είναι επιφορτισμένοι με την επίβλεψη των Hot Spot και την ψυχολογική υποστήριξη του Μουζάλα, ο οποίος μόνο στους αστυνομικούς ξεσπά όταν αυτοί κάνουν την δουλειά τους.

δ) Οι εκαντοντάδες χιλιάδες λαθρομετανάστες (μην ακούτε τις ανοησίες ότι είναι μόνο 54.000) είναι ένας αστάθμητος παράγοντας που κανείς δεν γνωρίζει τι πρόκειται να πράξουν. Στην καλύτερη των περιπτώσεων θα συνεχίσουν απλώς να συμπλέκονται μεταξύ τους σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας. Στην χειρότερη θα συντείνουν ακόμα περισσότερο στην αποσταθεροποίηση της χώρας, δρώντας σαν τακτικός στρατός εντός των πυλών.

Είναι αδύνατη, λοιπόν, με όρους αριθμών η κήρυξη της χώρας σε κατάσταση πολιορκίας. Άλλωστε, δεν υπάρχει πολιορκία όταν ήδη ο εχθρός βρίσκεται εντός των πυλών και επίσης δεν υπάρχει πολιορκία όταν δεν έχεις ούτε τρόφιμα ή καύσιμα. Σε αυτές τις συνθήκες οι επιλογές είναι σαφείς: Κούγκι, Έξοδος Μεσολογγίου ή συνθηκολόγηση!

Επειδή, λοιπόν, ούτε ο Καμμένος είναι Σαμουήλ, ούτε ο Τσίπρας θυμίζει σε τίποτα τους Μεσολογγίτες, το σχέδιο Τσίπρα προστάζει την υπογραφή ενός ακόμα Μνημονίου. Το μόνο που ίσως καταφέρει είναι να απαιτηθεί και η υπογραφή Μητσοτάκη σε αυτό.

Αυτό που πραγματοποιείται στην ουσία είναι ότι στο Μέγαρο Μαξίμου γίνονται συσκέψεις για την χάραξη της επικοινωνιακής πολιτικής και την καλλιέργεια της κινδυνολογίας. 

Μίας κινδυνολογίας που θα φτάσει σε απίστευτη ένταση μέχρι την υπογραφή του τέταρτου μνημονίου. Μίας κινδυνολογίας που έχει διπλό στόχο: 

Από την μία να εμφανίσει τους συριζαίους ως «ήρωες που έπεσαν στην μάχη» και να αναγκάσει τον Λαό να αποδεχτεί την περαιτέρω φτωχοποίησή του. 

Από την άλλη να πείσει τους βουλευτές της κυβέρνησης να ψηφίσουν το πακέτο μέτρων, αδιαφορώντας για το πως θα πάνε στις περιφέρειές τους. 

Είθε η Ανάσταση του Θεανθρώπου να φέρει σύντομα την Ανάσταση του Έθνους και του Λαού μας!

Σε μία εποχή σκληρή για τον ελληνικό λαό, σε μία εποχή προδοσίας και υποταγής, το αναστάσιμο μήνυμα είναι περισσότερο επίκαιρο από ποτέ.

Καλή Ανάσταση και καλή λευτεριά στις σκλαβωμένες Πατρίδες του Ελληνισμού. Στην Βόρειο Ήπειρο, την Ιωνία, τον Πόντο, το Μοναστήρι, την Κύπρο μας και την Κωνσταντινούπολη. 

Καλή Ανάσταση στον Ελληνισμό της διασποράς, στα αδέλφια μας που τιμούν την Πατρίδα σε κάθε γωνιά της γης. 

Καλή Ανάσταση στους πληγωμένους Έλληνες της κυρίως Ελλάδας, που βάναυσα έχουν χτυπηθεί από την ανθελληνική πολιτική των διεθνών τοκογλύφων.

Μέσα από το σκοτάδι της νύχτας έρχεται το πιο λαμπρό φως της αυγής, το Άγιο φως της πίστης στην Πατρίδα, την Ορθοδοξία και τα εθνικά ιδανικά. 

Είθε η Ανάσταση του Θεανθρώπου να φέρει σύντομα την Ανάσταση του Έθνους και του Λαού μας!»

Καλή Ανάσταση σε όλους τους Έλληνες!

Πασχαλινές Συμβουλές ψησίματος

ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ & ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ

Ας δούμε λοιπόν μαζί μερικές προτάσεις για το πώς θα προετοιμάσετε καλύτερα το αρνάκι ή το κατσικάκι, αλλά και το το κοκορέτσι. Εμπρός για μυρωδάτα σουβλίσματα!

Η πιο γρήγορη μέθοδος ψησίματος του οβελία είναι το ψήσιμο σε κληματόβεργες. Οι κληματόβεργες που κλαδεύονται νωρίτερα από το Πάσχα, κάνουν την καλύτερη, την ιδανικότερη πυκνή φωτιά- καρβουνιά για το ψήσιμο του οβελία.

Χρειάζεται όμως να ανοίξουμε σε απάνεμο μέρος ένα λάκκο 15-20 εκατοστών, να στερεώσουμε δεξιά και αριστερά λαμαρίνες όρθιες, φτιάχνοντας έτσι ένα ασφαλές και θερμόκλειστο μέρος για εξοικονόμηση ενέργειας και γρήγορο ψήσιμο. 

Αλλιώς ο αέρας θα μας παίρνει τη δύναμη της φωτιάς, θα αργεί το ψήσιμο και θα χωνέψει η φωτιά, χωρίς να έχει ψηθεί καλά….

Μέσα στο μέρος αυτό ανάβουμε τις κληματσίδες, κληματόβεργες, αφού πρώτα έχουμε ετοιμάσει το αρνί! Εάν δεν το ετοιμάσουμε, δεν βάζουμε φωτιά.

Πώς ετοιμάζουμε το αρνί;

Καταρχήν προτιμούμε αρνάκι γάλακτος με ελληνική πρασινογάλαζη σφραγίδα, μέχρι ενός έτους, 8 έως 12 κιλά το πολύ.

Ετοιμάζουμε, σαπουνίζουμε και καθαρίζουμε καλά καλά τη σούβλα. Περνούμε τη σούβλα στο αρνί, φροντίζοντας να βγει από το κρανίο ανάμεσα στα μάτια και στερεώνουμε τα πόδια στη διχάλα, δένοντάς τα και με καθαρό άσπρο σύρμα που δεν σκουριάζει. 

Χρειάζονται δύο άτομα για καλή δουλειά.

Επίσης με σύρμα δένουμε τη σπονδυλική στήλη επάνω στη σούβλα σε πολλά σημεία, σφιχτά, ώστε η σπονδυλική στήλη να εφάπτεται στο σίδερο. Το δέσιμο αυτό να γίνει σχολαστικά, ώστε να μη καμπουριάσει το αρνί αργότερα στη θράκα και να μη γυρίζει η σούβλα χωρίς να γυρίζει το αρνί ή να γυρίζει σε διαφορετική ταχύτητα και όταν φτάνει στο επάνω νεκρό σημείο, να πέφτει με δύναμη κάτω, χαλώντας το ομαλό γύρισμα και το ομοιόμορφο ψήσιμο. 

Δένουμε επίσης και το κεφάλι και το λαιμό γερά.

Έπειτα, αλατοπιπερώνουμε το αρνί μέσα στην κοιλιά και δένουμε την κοιλιά ή με σπάγγο και βελόνα σακοράφα ή με ψιλό άσπρο σύρμα. Μπορούμε πριν να αλείψουμε με λεμόνι και πολύ λίγο ελαιόλαδο ή καλύτερα αγνό βούτυρο την κοιλιά και μετά να την αλατοπιπερώσουμε.

Το ίδιο κάνουμε και απ΄ έξω, αλείφοντας το αρνί με λεμόνι ή με μείγμα λεμονιού, ελάχιστου λαδιού και ανακατεμένου μέσα αλατοπίπερου.

Βάζουμε φωτιά στις στοίβα με τις κληματσίδες (λίγες λίγες και προσοχή στον αέρα – κίνδυνος πυρκαγιάς, ενώ μπορούμε να προσθέσουμε χοντρά ξυλοκάρβουνα – αυτά που πουλιούνται στα σούπερ μάρκετ είναι τρίμματα ακατάλληλα για αρνί) και αμέσως μόλις πέσει η φλόγα, βάζουμε το αρνί με τη σούβλα επάνω από τη φωτιά στο ψηλότερο σημείο και αρχίσουμε το γύρισμα.

(Εάν βάλουμε μηχανάκι, φροντίζουμε το μηχανάκι να μην είναι κοντά στη φωτιά, γιατί θα λιώσουν τα καλώδια από τη θερμότητα. Καλύτερο είναι το ψήσιμο με το χέρι, που δεν θα μας «εγκαταλείψει» ποτέ…)

Εάν δεν έχουμε πολλές κληματόβεργες ώστε να γεμίσει ο λάκκος μας από το ιδανικό καρβουνάκι τους, τότε θα χρειαστούμε και χοντρά ξυλοκάρβουνα ή καλύτερα παραδίπλα μπορούμε να ανάψουμε μακρόστενα ξύλα από χοντρούτσικα κλαδιά για να έχουμε εφεδρική φωτιά να προσθέτουμε ξυλοκάρβουνο.

Σταδιακά κατεβάζουμε το ύψος τους αρνιού από τη φωτιά στα ποδαρικά, ενώ κατά διαστήματα αλείφουμε με το μίγμα και αλατοπιπερώνουμε με ειδικό μακρύ πινέλο σούβλας για να μην καιγόμαστε!

 

Εάν όλα τα κάναμε σωστά και αφού κάναμε πρώτα πρώτα το σταυρό μας, σε δύο ώρες το αρνί θα έχει γίνει ροδοκόκκινο, θα έχουν ανοίξει οι αρθρώσεις και θα έχει σπάσει η σπονδυλική στήλη, πράγμα που σημαίνει ότι ψήθηκε έως μέσα. 

Μια δοκιμή θα μας πείσει με το πηρούνι πίσω από τα πόδια. Εάν δε διαλύσει όμως η σπονδυλική στήλη δεν έγινε…

Φορούμε καθαρά γάντια εργασίας και με το μπαλτά το κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε αμέσως σε στο καθαρό, στρωμένο, ελληνικό μας τραπέζι, όπου όλοι μαζί λέγοντας το Χριστός Ανέστη, κάνουμε το σταυρό μας και καλή όρεξη!

Πώς ετοιμάζουμε το κοκορέτσι;

Ξεκινάμε με τα υλικά, που είναι 3 αντεριές (αρνί ή κατσίκι), 2 συκωταριές, πνευμόνια, γλυκάδια, 2 κρεμμύδια, δυόσμος φρέσκος, 4 λεμόνια, αλάτι και πιπέρι, ρίγανη, κύμινο (προαιρετικά).

Καθαρίζουμε καλά τις αντεριές. 

Με ένα μολύβι, ή χοντρό βελονάκι γυρίζουμε τα έντερα έτσι ώστε το εσωτερικό να βγει έξω. 

Αυτό το επιτυγχάνουμε ως εξής: Διπλώνουμε λίγο τη μία άκρη του εντέρου και με το μολύβι τη σπρώχνουμε στο εσωτερικό του. Κρατώντας με το δεξί χέρι το μολύβι και χρησιμοποιώντας τον αντίχειρα του δεξιού χεριού, μαζεύουμε στο μολύβι αρκετή ποσότητα εντέρου. 

Με το αριστερό χέρι, βοηθάμε το έντερο να μαζεύεται στο ξυλάκι, προσέχοντας μην το τρυπήσουμε.

Όταν συγκεντρωθεί αρκετό, το απλώνουμε σε ένα μπολ με άφθονο νερό. Συνεχίζουμε έτσι μέχρι να γυρίσει όλο το έντερο ανάποδα. Όταν έχει περάσει το ξύλο μέσα από το έντερο, τραβάμε πολύ προσεκτικά το έντερο έτσι ώστε να γυρίσει το μέσα–έξω.

Όταν γυρίσουμε τις αντεριές, τις πλένουμε καλά και στη συνέχεια τις τοποθετούμε σε ένα μπολ με νερό και τον χυμό από τα λεμόνια. Προσθέτουμε ρίγανη και λίγο αλάτι. Έτσι τα έντερα ασπρίζουν και σφίγγουν με αποτέλεσμα να τυλίγονται πιο εύκολα.

Στη συνέχεια κόβουμε την συκωταριά και τα γλυκάδια σε κομμάτια μεσαίου μεγέθους. Κόβουμε το κρεμμύδι και το βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με το αλάτι, το πιπέρι, το κύμινο, το δυόσμο, τη ρίγανη, τα γλυκάδια και την κομμένη συκωταριά και τα ανακατεύουμε καλά με το χέρι. 

Παίρνουμε την σούβλα και βάζουμε κάτω κάτω ένα κομμάτι από το διάφραγμα, 1 πνευμόνι, 1 συκώτι, 1 γλυκάδι, και συνεχίζουμε εναλλάξ τα κομμάτια της συκωταριάς και των γλυκαδιών μαζί με κομματάκια από το κρεμμύδι και φύλλα δυόσμου.

Τυλίγουμε τις αντεριές γύρω από το κοκορέτσι ως εξής:

Δένουμε ένα κόμπο με την άκρη της αντεριάς στην αρχή του κοκορετσιού. Γυρνώντας τη σούβλα τυλίγουμε το άντερο. Όταν τελειώσει το άντερο στερεώνουμε καλά με κόμπο την άκρη του στην αρχή του επομένου και συνεχίζουμε μέχρι το τέλος. 

Την τελευταία άκρη τη στερεώνουμε περνώντας την κάτω από μια δύο στρώσεις εντέρων.

Το κοκορέτσι καλό είναι να το προετοιμάζουμε από το πρωί της προηγούμενης μέρας, (Μεγάλο Σάββατο) σήμερα δηλαδή, φυλάσσοντας το σε δροσερό μέρος.

Στερεώνουμε κάθετα τη σούβλα σε όρθια θέση μέσα σε ένα ταψί, προστατευμένο από έντομα.

Ψήνουμε στα κάρβουνα, περιστρέφοντας στην αρχή τη σούβλα γρήγορα και στη συνέχεια με πιο αργό ρυθμό και τρυπώντας κάπου κάπου για να στραγγίξει το κοκορέτσι τα υγρά του.

Το σερβίρουμε ζεστό άντε και  καλή μας όρεξη!

Αρνάκι στις κληματόβεργες στο φούρνο

Στη Ρούμελη αλλά και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας χρησιμοποιούν τις κληματόβεργες για να φτιάξουν ένα πλέγμα, ένα είδος σχάρας πάνω στο οποίο ακουμπούν ένα ολόκληρο κουλουριασμένο αρνάκι ή κατσικάκι ή κομμάτια του, το βάζουν μέσα στο ταψί του φούρνου και καθώς το κρέας ψήνεται, παίρνει τη χαρακτηριστική μυρωδιά από τις κληματόβεργες.

Αν δεν έχουμε, ζητάμε από κάποιον φύλο ή γνωστό που έχει αμπέλι όταν το κλαδέψει, να μας κρατήσει μερικές για το Πάσχα. 

Πριν τις χρησιμοποιήσουμε θα πρέπει να τις πλύνουμε καλά ώστε να φύγουν σκόνες και χώματα.

Αν πάλι δεν βρούμε και ο φούρνος μας διαθέτει ψήσιμο με λειτουργία αέρα, μπορούμε να κάνουμε το εξής: Προετοιμάζουμε και μαρινάρουμε τα κομμάτια του κρέατος με τον ίδιο ακριβώς τρόπο και το ακουμπάμε πάνω στη σχάρα της ηλεκτρικής κουζίνας, τοποθετημένη στο μεσαίο ράφι του φούρνου, την οποία προθερμαίνουμε μαζί με το φούρνο. 

Μία θέση πιο κάτω από τη σχάρα βάζουμε ένα μεγάλο ταψί με λίγο νερό (για να πέφτουν οι σταγόνες από το λιωμένο λίπος του κρέατος, χωρίς να τσικνίσει ο φούρνος).

Υλικά (για 6 άτομα):

Για το κρέας:

1 μπούτι και 1 χεράκι (ή 2 μπούτια) από αρνάκι ή κατσικάκι γάλακτος, συνολικού βάρους περίπου 2½ – 3 κιλών, με το κόκαλο

1/2 λεμόνι

κληματόβεργες τόσες ώστε να φτιάξουμε πλέγμα στο ταψί

αλάτι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

ελαιόλαδο, για το άλειμμα του κρέατος στο ψήσιμο

Για το αρωματικό μείγμα:

1/2 κουτ. σούπας αλάτι

1/2 κουτ. γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι

2 κουτ. γλυκού φρέσκα φυλλαράκια δεντρολίβανου ή ρίγανης, ψιλοκομμένα, ή ξερά, κοπανισμένα ή τριμμένα μέχρι να γίνουν σκόνη

2 σκελίδες σκόρδου, πολύ ψιλοκομμένες

1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

Διαδικασία:

Αρωματικό μείγμα: Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε καλά το αλάτι, το πιπέρι, το δεντρολίβανο ή τη ρίγανη, το σκόρδο και το ελαιόλαδο.

Προετοιμασία: Πλένουμε και σκουπίζουμε καλά τα κομμάτια του κρέατος και τα τρίβουμε καλά με το μισό λεμόνι. Με ένα μικρό και μυτερό μαχαίρι κάνουμε 4 – 5 τομές σε διάφορα σημεία του κάθε κομματιού κρέατος, βάθους περίπου 2 εκ. 

Γεμίζουμε τις τομές με το αρωματικό μείγμα που ετοιμάσαμε και, με όσο μείγμα περισσέψει, αλείφουμε τα κομμάτια εξωτερικά. Τα «τρίβουμε» στη συνέχεια με αλατοπίπερο. 

Σπάμε τις κληματόβεργες σε μέτρια κομμάτια και τις βάζουμε σταυρωτά σε ένα μεγάλο ταψί (ιδανικά είναι τα μεγάλα παραλληλόγραμμα βαθιά ταψιά που έχουν όλες οι κουζίνες και εφαρμόζουν ακριβώς στα τοιχώματα του φούρνου, χωρίς να χρειάζονται σχάρα στήριξης, ενώ το μέγεθός τους είναι τέτοιο που χωρούν άνετα τα μεγάλα κομμάτια κρέατος). 

Βάζουμε τα κομμάτια του κρέατος πάνω στο πλέγμα από κληματόβεργες και βάζουμε το ταψί στο ψυγείο για 2 – 12 ώρες ή για όλο το βράδυ.

Την επόμενη ημέρα: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190° C. Ρίχνουμε στο ταψί λίγο νερό, ώστε να φτάσει σε ύψος περίπου το 1 εκ. 

Βάζουμε το ταψί σε ένα από τα χαμηλά ράφια του φούρνου και ψήνουμε για 20 – 30 λεπτά. 

Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 150° C και συνεχίζουμε το ψήσιμο για περίπου 1 ώρα (αν ψήσουμε κατσικάκι) ή για περίπου 1 ώρα και 20 λεπτά (αν ψήσουμε αρνάκι). 

Σε τακτά χρονικά διαστήματα, όταν βλέπουμε ότι εξατμίζεται το νερό του ταψιού, προσθέτουμε λίγο ζεστό. Αν θέλουμε, μπορούμε να αλείφουμε το κρέας πότε-πότε με λίγο ελαιόλαδο με ένα πινέλο που να μην καίγεται, κατά τη διάρκεια του ψησίματος, για να ροδίσει πιο έντονα. 

Το κρέας είναι έτοιμο όταν η πετσούλα του ροδίσει και σκάσει σε μερικά σημεία, ιδιαίτερα εκεί όπου εξέχουν τα κόκαλα. 

Για να το ελέγξουμε, το τρυπάμε με μια πιρούνα. Θα πρέπει να το διαπερνά με ευκολία, να βγει ελάχιστο υγρό και το χρώμα του να είναι διάφανο. 

Τότε, σβήνουμε το φούρνο, αφήνουμε μισάνοιχτη την πόρτα του και αφήνουμε το κρέας να «ξεκουραστεί» μέσα στο φούρνο, για περίπου 20 λεπτά. 

Βγάζουμε το ταψί, κόβουμε το κρέας σε κομμάτια και τα βάζουμε σε μεγάλη πιατέλα.

Κι ενα μυστικο…

Αν θέλουμε, μπορούμε αντί για νερό να βάλουμε στο ταψί μικρές πατατούλες φούρνου και να τις σερβίρουμε σαν συνοδευτικό του κρέατος. 

<<Ανακατεύουμε σε ένα μπολάκι 1 κουτ. σούπας μουστάρδα, 1/2 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο, 1 κουτ. γλυκού μέλι, 1 κουτ. γλυκού ρίγανη ή θρούμπι, ξερά, τριμμένα, αλάτι και πιπέρι. 

Βάζουμε τις πατάτες σε μια λεκάνη, τις περιχύνουμε με το μείγμα, ανακατεύουμε καλά, τις βάζουμε στο ταψί, κάτω από τη σχάρα με το κρέας. Τα νόστιμα λίπη που πέφτουν στις πατάτες θα τις νοστιμίσουν περισσότερο!>>

Τι πίνουμε?

Το εκλεκτό κρέας του αρνιού δικαιούται τα καλύτερα κόκκινα κρασιά! Cabernet Sauvignon, Syrah, ξινόμαυρα χαρμάνι με Syrah.Σιγά.....

ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ & ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ